北京的春节习俗 北京过春节的风俗都有什么
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过春节这个习俗是我们中国人都会过的一个节日,这个节日是非常值得重视的,那么很多地区的过节方式也是不一样的,他们的年夜饭和一些过年的活动都是不相同的,那么针对北京这个地区来说他们的春节会有哪些习俗呢?请看下文。
一、老北京过春节的习俗
在老北京过春节的习俗,首先就是有给家里面彻底打扫一遍,另外还要去蒸一些馒头,还会出门置办年货,并且购买对联给自己家的门上贴上对联,这样可以给家里人带来好的运势。
北京人还喜欢把福字倒着贴在门上或者是衣柜上,这样可以表示福到了,不管是什么样的方式,大家都希望自己在新的一年都有一个吉祥如意的象征,并且希望身边人都有一个健健康康的身体。北京春节期间,另一番盛况就是庙会和民间组织的各种花会。旧时的北京城内及郊区,共有七百余座庙宇,春节期间,大小庙宇均向香客、游人开放。在庙内及门前设有集市,称做庙会,北京庙会以白云观、大钟寺、东岳庙等处最为著名。
二、老北京人春节必备食物
饺子
在北京,他们春节必须要吃的食物就是饺子,这也是北方地区在春节都会吃的一个食物,因为按照传统的老北京习俗来说,吃饺子代表着团圆,一家人坐在一起包饺子是一个非常和睦的场景。
因为饺子里面不光有馅料,还会放一些干净的硬币和糖,这样迟到的人就会有吉利的象征,也正因为这样很多小孩,在春节的晚上会吃的很饱,因为他们想吃到硬币和糖,这样就会有好的运气。
炸丸子
《京味儿》一书中曾提到,老北京春节吃食中有一项“和蒸馒头紧密相关的工作”,就是炸丸子。年夜饭上必有丸子,因为丸子象征了合家团圆。以前春节期间,各家总要拜年或者接待拜年的人,吃饭时间不固定,也没有很多时间炒菜。事先准备好丸子,端上来就能吃。
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