国庆节吃什么传统食物 国庆节饮食注意事项
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我们中华民族有很多传统佳节,我们每一个传统佳节都有很多由来和传统故事也有一些传统文化习俗,比如中秋吃月饼等。那么国庆节应该吃什么传统食物呢?一起跟小编来看一看吧。
国庆节吃什么传统食物
1、大闸蟹
国庆节也是螃蟹刚刚上市的时节,这时候的螃蟹蟹黄饱满,肉质细嫩,十分美味,吃螃蟹首选大闸蟹,是我国最为正宗的淡水蟹之一。有诗曰“不是阳澄蟹味好,此生何必住苏州”。
地点:江苏阳澄湖。
特点:阳澄湖除了螃蟹美味外,还东依上海,西临苏州,湖岸线蜿蜒曲折,富有诗意,也是旅游圣地。秋天干燥,十分适合去有水的地方,还能适当缓解秋燥。
2、黄酒
黄酒一直是我国传统节日时常喝的一种酒,其酒精含量较白酒低,有很好的保健养生功效,喝黄酒不伤肝,而且在吃螃蟹时怎么少得了黄酒呢,这可是最佳搭配。
地点:浙江绍兴。
特点:浙江一带也喜欢吃螃蟹,而黄酒以绍兴的最佳,而绍兴也有很多不错的风景区,比如鲁迅故里、柯岩风景区等。
3、莲藕
国庆节前后也是莲藕成熟的最佳时节,这时候的莲藕经过了夏季的生长和沉淀,含有丰富的淀粉,十分适合蒸食,口感软糯,特别美味。尤其以糯米糖藕最为美味。
地点:我国江南一带都盛产莲藕,以湖南、湖北的莲藕最好吃。
特点:莲藕的食用方法很多,生吃、熟吃都很美味,其中的糯米糖藕还有壮阳补血之效,而江南一带秋季的风景也十分不错,适合秋季养生,去燥除烦。
4、山药
秋天是山药收获的时节,山药以每年新产的最为软糯,香味浓郁,山药也是高淀粉食物,适合蒸、煮、炒等多种烹饪方法,都很好吃,若是对山药情有独钟的人可以利用国庆节去满足一下自己。
地点:河南焦作。
特点:我国的山药以焦作的铁棍山药质量最佳,并且焦作也有很多的美景,比如云台山、猕猴谷、泉瀑峡等都很不错。
5、板栗
国庆节吃板栗是最适合的,这时候的板栗刚刚开裂,生吃最为甘甜,而当年产的板栗熟吃也更加的软糯,香味十分浓郁,适合任何人群食用。
地点:河北省秦皇岛市青龙满族自治县。
特点:青龙满族自治县的板栗个大皮薄,色泽鲜艳,果肉细腻,风味芳甘独特,一直是出口日本的最佳板栗,有“青龙甘栗”的美称,去这里吃板栗还能体验一下少数民族独特的传统风俗文化。
6、鲜枣
国庆节前后真是枣成熟的时候,这时候的鲜枣是最为甘甜可口的,鲜枣果肉脆嫩,水分含量高,十分适合在秋天养生食用,可缓解秋燥。并且枣也是多种佳肴的必备调料。
地方:陕北地区、新疆地区。
特点:我国枣业比较发达,在全国各地都有种植,其中以陕北和新疆的枣最为美味,个大皮薄,同时这两个地方也都是旅游圣地,陕北有丰富的革命文物,而新疆的自然风光闻名天下。
国庆节饮食注意事项
1、国庆节吃蟹不宜多吃,蟹寒且高胆固醇,适量可保健养生,过多损伤身体。
2、国庆节不能吃太多燥热食物,国庆节时本来就是秋燥比较严重的时候,这时摄入过多的燥热食物对身体也不好。
3、国庆节忌暴饮暴食,秋天温度开始下降,人的食物有所改善,在国庆节时又有充足的时间去吃,因此,这时候最忌讳暴饮暴食,弄坏了肠胃,反而吃不了多少,得不偿失。
以上就是小编整理出来的关于国庆节可以吃的一些食物,其实国庆节并不是什么传统佳节,他是我们现代人民翻身做主人的节日,所以并没有什么传统食物。
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