男性冬季养生汤,冬季养生汤的做法
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秋冬时候,人的抵抗力会比较差,这个时候除了要多加锻炼增强体质,还要从饮食方面来对抗寒冷。冬季养生首先要做到的就是补充水分,光喝白开水是不够的,要多喝滋补的汤。男性冬季养生汤有哪些呢?一起来学习一下吧。
1、首乌鸽蛋汤
原料:何首乌5克,熟地3克,鸽蛋50克,草菇10克。
做法:将鸽蛋放入冷水中,煮熟后剥皮。草菇去皮取芯,将何首乌、熟地煎约30分钟,留汁备用,用首乌、熟地汁与鸽蛋、草菇一起炖约30分钟,至熟后加入盐即可食用。
2、杜蓉汤
原料:猪腰150克,杜仲8克,肉苁蓉5克,盐、葱、姜、料酒适量。
做法:将猪腰剔去筋膜,挎花刀。将杜仲和肉苁蓉一起在砂锅中煎约20分钟,留汁备用。将猪腰及葱、姜、料酒放入锅中,加入清水,炖约40分钟,再放入盐稍煮即可。加入杜仲、肉苁蓉,一起炖至熟。
3、西红柿猪肝汤
原料:西红两个,猪肝。
做法:猪肝煮之前放入冷水四五分钟,取出沥干,不仅可以洗净而且可以去腥分钟。西红柿切片。锅中少许底油,油热放,葱段,姜片爆香一下,西红柿放在油里炒一下再加汤熬。烧开2分钟,番茄烂的时候就可以加猪肝了。加些盐,猪肝很容易熟的,一般一分钟就可出锅了。加点鸡精和香菜或葱花就可以上桌了。
4、鹿茸鸡汤
原料:鹿茸3克,嫩鸡翅膀肉100克。
做法:将嫩鸡的翅膀肉洗净,用4碗水文火煮,煮沸去除泡沫,煮至2碗水便成清汤。鹿茸用1碗水煮成半碗,倒入鸡汤内再煮片刻,油盐调味即可。
5、玉竹赤羊汤
原料:玉竹,山羊肉,陈皮,枸杞,葱,姜,蒜,料酒。
做法:将新鲜的羊肉切块之后放入开水中焯一遍,随后取出沥干水分。随后将所有的食材一起放入锅中炖煮,大约两个小时之后加入食盐就可以起锅了。
小结:在春夏季节大家的饮食会比较清淡,喝汤会觉得太热,但是冬天的时候汤就是非常好的补品,一天劳累下来,晚餐时候喝一碗爱心汤,元气马上就能恢复呢。
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