春季养生热饮,冬天就要这么喝
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没事要多喝热水。但是热水很难喝,特别是天气热的时候,都想要住进冰箱了,谁还想喝一点味道都没有的热水。但是凉水对身体又不好,特别是特殊时期的女性。那么,就喝热茶吧。热茶比热水好喝,比凉水健康,春季养生尤其要多喝。适合春季喝的热饮有那几款呢?
春季养生热饮:
(1)牛奶红豆
材料:牛奶加热500ml,红豆100G。
做法:
1、先洗干净红豆,清水泡浸两小时;
2、煮开水,把红豆(和浸豆水)放入锅中;
3、煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;4、见红小豆裂开时加糖调味,小心搅拌到糖溶化,并呈粘稠状时熄火、放凉。甜度根据各人所爱。
5、牛奶加热500ml+红豆100G=3人份
(2)生姜红茶
生姜有活血化淤,辛温散寒等作用。茶叶提神利尿,扩张血管,红茶暖中调味,可用来缓解生姜茶叶浸出物对胃的刺激。生姜红茶热饮适合预防感冒或轻微感冒、胃口欠佳者。预防感冒,温暖散寒!
材料:生姜4片,红塘1勺,小袋装红茶1包。
做法:
1、将生姜洗净切片,放小锅中加适量水,加热煮沸即可。
2、取一小袋装红茶包放入杯中,到入姜汤泡4分钟左右,期间反复提拉红茶袋几次,加入红塘搅拌均匀即可饮用。
(3)巧克力热饮
备材准备(4人份):
黑巧克力200克,牛奶500毫升,液体奶油20毫升。
做法:
1、用刀将黑巧克力切碎,将牛奶倒入小锅内,加入10毫升水,开火煮烧。加入碎巧克力,微搅拌后,用微火烧煮约15分钟,其间不时地搅拌一下。将之过滤后放置冷却。
2、春季养生热饮将冷的鲜奶油加入锅内,把巧克力缓慢地重新加热并不停搅拌。倒入咖啡杯中,放入一茶匙鲜奶油或者糖。
小诀窍:可以加入四分之一茶匙的香草精来煮烧,或者在煮烧过程中加入桂皮粉,会得到另一番独特的口味。
(4)八宝茶
冲调量:1人份,绿茶3g,枸杞8g,葡萄干5g,干菊花3朵,红枣4枚,甘草1g,冰糖40g,干桂圆肉5g,沸水250ml
做法:
1、将枸杞、葡萄干、干菊花、红枣、甘草和干桂圆肉放入小碗用,用50ml沸水冲去表面浮土。
2、把冰糖和绿茶放入杯底,再放入枸杞、葡萄干、干菊花、红枣、甘草和干桂圆肉。
3、将余下的沸水(200ml)冲入杯中,再盖上盖子,闷约8分钟即可。
冰糖沉于杯底不易彻底溶化,将八宝茶冲泡好后可用小勺或搅拌棒轻轻搅动,令冰糖的甜味均匀地融合在八宝茶中。甘草的根茎中含有三萜皂甙甘草酸,因此会让人感觉有甜味。甘草表面呈红棕色或灰棕色,断面呈黄白色。甘草对咽喉肿痛、厌食多咳有很好的疗效,在一般的中药店中都可买到。干桂圆肉又称龙眼肉,在超市中有干桂圆肉和带壳带核的干桂圆2种,直接使用干桂圆肉当然方便,如果买不到也可将干桂圆的外壳和内核剥去,再用来冲泡八宝茶。
小结:闺蜜聚会聊八卦的时候总是喜欢去饮品店喝茶,其实也可以考虑自己在家泡,邀请大家来家里喝,更自由自在,想喝多少就喝多少。
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